El Arroz

 

rizière
repiquage

En Asia, el arroz es el alimento de base y los arrozales ocupan una buena parte de las tierras cultivables.
El clima tropical es procisse a esta cultura.

le riz
recolte manuelle

¡Se cosecha de una a tres veces al año con arreglo a las variedades, de las que unos empujan en algunos centímetros de agua, de otro en varios metros!

fagots
battage du riz

La cultura del arroz se acostumbra principalmente a la mano, pero la utilización de máquinas permite ganar tiempo cuando la cosecha.