Le Riz

 

rizière
repiquage

En Asie, le riz est l'aliment de base et les rizières occupent une bonne partie des terres cultivables.
Le climat tropical est procisse à cette culture.

le riz
recolte manuelle

Il se récolte de une à trois fois par an en fonction des variétés, dont certaines poussent dans quelques centimètres d'eau, d'autres dans plusieurs mètres!

fagots
battage du riz

La culture du riz se fait principalement à la main, mais l'utilisation de machines permet de gagner du temps lors de la récolte.