La ville de Puno se situe au bord du lac Titikaka, au Pérou, à 3800 mètres d' altitude. Les langues principalement parlées au marché sont le castillano, le quechua et l' aymara.

Plusieurs marchés alimentaires se rencontrent dans la ville, avec sur les étales les produits locaux de saison.
Voici quelques-unes des denrées que l' on peut acheter.

Le maïs. Il en existe plusieurs variètés, à gros ou petits grains; blanc, jaune, noir...

Certains légumes, comme ci-dessus carottes et oignons, peuvent s' acheter déjà découpés.
Dans la région, poussent également des grenades, fruits aux petits grains rouges (base du sirop de grenadine!).

De petites cerises et du fromage de chèvre ou de vache.

	La pomme de terre. C' est l' aliment de base dans ces montagnes, d' où elle est originaire. Il y en a de toutes sortes, de toutes tailles, sucrées ou non.

Les étales de viandes et de poissons se trouvent en plus grands nombres dans les marchés couverts.
Il est toujours possible de s'y restaurer, soupes, plats du jour, boissons...